Brasería Isidro
Nuestra cocina
En Brasería Isidro contamos con la mejor materia prima para elaborar nuestros platos. Nuestra cocina está basada en la tradición y en el uso de productos de calidad y proximidad que se combinan de manera sencilla y cuidada para conseguir los mejores platos de la cocina tradicional de Lleida.
CARTA
ENTRANTES:
- Ensalada de la casa.
- Cogollos con atún o anchoas.
- Tostadas con escalivada y atún o anchoas.
- Sopa de casa.
- Nuestro jamón ibérico.
- Esqueixada de bacalao.
CARNES:
- Caracoles a la brasa.
- Entrecot de ternera.
- Costillas de cordero.
- Longaniza.
- Blanco y negro (longaniza y butifarra negra).
- Codornices.
- Conejo.
- Pollo.
- Lomo de cerdo.
- Solomillo
- Graellada de carne
GUARNICIONES:
- Escalivada cocinada en brasa de leña
- Setas
- Nuestras patatas caseras
PRODUCTOS DE TEMPORADA:
- Salmorejo
- Gazpacho
- Rovellones
- Calçots y su salsa secreta
- Gírgolas
- Alcachofas a la brasa
POSTRES DE LA CASA:
- Mel y mató ( miel y requesón )
- Flan de huevo
- Crema catalana
- Músico con moscatel
Somos especialistas en carnes a la brasa de primera calidad, caracoles y comida tradicional de Lleida. Llámenos, hay que reservar mesa.
